Sous-Vide-Garer Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546

Sous-Vide-Garer Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546

Sous-Vide-Garer Mastervide – 137×215 mm | Hendi 222546 ist ein professionelles Gerät zum präzisen Garen nach der Sous-vide-Methode. Dank der Leistung von 2000 W und der präzisen digitalen Steuerung wird das Wasser schnell erhitzt und während des gesamten Garzyklus eine stabile Temperatur gehalten. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl und verstärktem Polyamid gewährleistet eine lange Lebensdauer des Zirkulators auch bei intensivem Einsatz.

Produktbeschreibung:

• Vielseitigkeit – geeignet für Behälter mit einem Fassungsvermögen von bis zu 56 Litern und einer Mindesttiefe von 15 cm, wodurch das Gerät ideal für verschiedene Arten gastronomischer Betriebe ist
• Effizienz – die Leistung von 2000 W gewährleistet das schnelle Erreichen der gewünschten Temperatur und ihre stabile Aufrechterhaltung während des gesamten Garvorgangs
• Flexibilität – Temperatureinstellung von 5 °C bis 95 °C in Schritten von 0,1 °C für vollständige Kontrolle des Garvorgangs
• Widerstandsfähigkeit – die robuste Konstruktion aus Edelstahl und glasfaserverstärktem Polyamid gewährleistet eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Einsatz
• Sicherheit – das Gerät verfügt über einen integrierten Schutz vor niedrigem Wasserstand und Überhitzung für eine sichere Verwendung

Produkteigenschaften:

• Leistung 2000 W für schnelles Erhitzen des Wassers
• Für Behälter mit einem Fassungsvermögen von bis zu 56 Litern geeignet
• Timer: 1 Min.–99 h
• Temperaturbereich von 5–95 °C in Schritten von 0,1 °C
• Integrierter Schutz vor niedrigem Wasserstand und Überhitzung
• Integriertes Flügelrad für eine gleichmäßige Wasserzirkulation
• Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt

Technische Daten:

• Leistung: 2000 W
• Spannung: 230 V
• Volumen: 56 l
• Temperaturbereich: 5°–95 °C
• Material: Edelstahl, Polyamid
• Gewicht: 3,5 kg