Kombidämpfer sind moderne Geräte für die Gastronomie, die herkömmliche Technologien wie Backöfen, Herde, Grills, Fritteusen, Kessel und weitere Küchengeräte ersetzen. Professionelle Kombidämpfer mit Dampffunktion sind vor allem für den Einsatz in Restaurants sowie anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Die Kombidämpfer sind ergonomisch gestaltet, und sowohl das Gehäuse als auch der Garraum bestehen aus hochwertigem Edelstahl. In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Modelle von Kombidämpfern – wählen Sie einfach das passende Gerät für Ihren Betrieb aus!
Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
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- Heißluftöfen und Backöfen, Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung -38%
Elektrischer Heißluftofen mit Beschwadung H90S | Hendi 227077

Heißluftöfen und Backöfen, Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungElektrischer Heißluftofen mit Beschwadung H90S | Hendi 227077
Auf Lager, Lieferung in 2–3 Tagen
- Einstellbare Temperatur von 50 bis 300 °C
- Direkte Beschwadung, manuell per Taste steuerbar
- Einstellbarer Timer von 0 bis 120 Minuten
- Gehäuse aus Edelstahl
- Tür mit Doppelverglasung
SKU: 227077 - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer – 10× 60×40 cm
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Standards: USB, Wi-Fi
- Abmessungen (mm): 1 130 x 850 x 970
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 17 000
SKU: MKF1064TS - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Bakery – 6× 60×40 cm

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Bakery – 6× 60×40 cm
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Normen: USB
- Abmessungen (mm): 970 x 850 x 850
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 10 400
SKU: MKF664BM - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer – 6× 60×40 cm
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Standards: USB, Wi-Fi
- Abmessungen (mm): 970 x 850 x 850
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 11 400
SKU: MKF664TS - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Smart Bakery – 6× 60×40 cm

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Smart Bakery – 6× 60×40 cm
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Schutz gegen Eindringen: IPX4
- Temperaturbereich von (°C): 100 bis 270 °C
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 10 400
- Abmessungen (mm): 850 x 1035 x 850
SKU: MKF664S - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Gas-Kombidämpfer Millennial Black Mask Bakery – 6× 60×40 cm

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungGas-Kombidämpfer Millennial Black Mask Bakery – 6× 60×40 cm
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 260 °C
- Unterstützte technische Normen: USB
- Leistung (kW): 13 500
- Abmessungen (mm): 850 x 1035 x 951
SKU: MKF664GBM - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Evolution Next – 4x GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Vorheizen der Kammer auf bis zu 180 °C
- Schutz gegen Eindringen: IPX4
- Leistung: 6400 W
- Temperaturbereich: 30 °C – 260 °C
- Abmessungen (LxBxH): 752×784×634 mm
SKU: EKF411NTUD - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Gastro – 5 x GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Gastro – 5 x GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Normen: USB
- Abmessungen (mm): 784 x 730 x 700
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 7 800
SKU: MKF511BM - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Elektrischer Kombidämpfer – 11xGN1/1 – Boilersystem Orange Vision
CZHergestellt in TschechienHergestellt in Tschechien — geprüfte Qualität aus dem Nachbarland.NEWNeuheitNeu in unserem Sortiment — seien Sie unter den Ersten, die es ausprobieren.
Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungElektrischer Kombidämpfer – 11xGN1/1 – Boilersystem Orange Vision
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Abmessung: 933 x 866 x 1046 mm (BxTxH)
- Elektroanschluss: 18, 6 kW/400 V
- Kapazität: 11 x GN 1/1
- Quereinschübe für eine einfachere Handhabung
- 99 wählbare PROGRAMME mit jeweils 9 Schritten
SKU: 1013.64 - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Elektrischer Kombidämpfer – 11xGN1/1 – Einspritzsystem Orange Vision
CZHergestellt in TschechienHergestellt in Tschechien — geprüfte Qualität aus dem Nachbarland.NEWNeuheitNeu in unserem Sortiment — seien Sie unter den Ersten, die es ausprobieren.
Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungElektrischer Kombidämpfer – 11xGN1/1 – Einspritzsystem Orange Vision
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Abmessung: 933 x 866 x 1046 mm (BxTxH)
- Elektroanschlussleistung: 18,6 kW/400 V
- Kapazität: 11 x GN 1/1
- Quereinschübe für eine einfachere Handhabung
- Dampferzeugung: Einspritzung mit Wärmetauscher
SKU: 1013.65 - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Elektrischer Kombidämpfer – 7xGN 1/1 – Einspritzsystem Blue Vision | B-611i
CZHergestellt in TschechienHergestellt in Tschechien — geprüfte Qualität aus dem Nachbarland.NEWNeuheitNeu in unserem Sortiment — seien Sie unter den Ersten, die es ausprobieren.
Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungElektrischer Kombidämpfer – 7xGN 1/1 – Einspritzsystem Blue Vision | B-611i
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Abmessung: 933 x 821 x 786 mm (BxTxH)
- Elektroanschluss: 10, 9 kW/400 V
- Kapazität: 7 x GN 1/1
- Quereinschübe für eine einfachere Handhabung
- Dampferzeugung: Einspritzung mit Wärmetauscher
SKU: 1013.59 - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Elektrischer Kombidämpfer – 7xGN 1/1 – Einspritzsystem Orange Vision
CZHergestellt in TschechienHergestellt in Tschechien — geprüfte Qualität aus dem Nachbarland.NEWNeuheitNeu in unserem Sortiment — seien Sie unter den Ersten, die es ausprobieren.
Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungElektrischer Kombidämpfer – 7xGN 1/1 – Einspritzsystem Orange Vision
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Abmessung: 933 x 866 x 786 mm (BxTxH)
- Elektroanschluss: 10, 9 kW/400 V
- Kapazität: 7 x GN 1/1
- Quereinschübe für eine einfachere Handhabung
- Dampferzeugung: Einspritzung mit Wärmetauscher
- 99 optionale Programme mit jeweils 9 Schritten
SKU: 1013.61 - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Elektro-Kombidämpfer, 5x GN 1/1, 9,3 kW, Unox | XEVC-0511-EPRM
ITMade in ItalyHergestellt in Italien — italienischer Stil und handwerkliche Qualität.NEWNeuheitNeu in unserem Sortiment — seien Sie unter den Ersten, die es ausprobieren.
Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungElektro-Kombidämpfer, 5x GN 1/1, 9,3 kW, Unox | XEVC-0511-EPRM
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Professioneller Kombidämpfer
- 9,5“ Touchscreen-Bedienung.
- Dampfbeständiges MASTER.Touch-Bedienfeld (IPX5).
- System mit 4-stufigen Ventilatoren
- Kapazität: 5 GN 1/1
SKU: R-XEVC-0511-EPRM - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Elektro-Kombidämpfer Millennial Smart Gastro – 20× GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungElektro-Kombidämpfer Millennial Smart Gastro – 20× GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzarten: Überhitzungsschutz
- 5-stufige Regelung der Dampfbefeuchtung des Garraums
- Temperaturbereich von (°C): 100 bis 270 °C
- Schutz gegen Eindringen: IPX4
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 31 000
SKU: MKF2011S - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Gastro – 7 x GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Gastro – 7 x GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Normen: USB
- Abmessungen (mm): 850 x 730 x 784
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 10 400
SKU: MKF711BM - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Touch Screen Gastro – 5x GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Touch Screen Gastro – 5x GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Standards: USB, Wi-Fi
- Abmessungen (mm): 730 x 784 x 700
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 7 800
SKU: MKF511TS - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Smart Gastro – 5× GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Smart Gastro – 5× GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzarten: Überhitzungsschutz
- 5-stufige Regelung der Dampfbefeuchtung des Garraums
- Temperaturbereich von (°C): 100 bis 270 °C
- Schutz gegen Eindringen: IPX4
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 7 800
SKU: MKF511S - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Gastro Compact – 6x GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Gastro Compact – 6x GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Normen: USB
- Abmessungen (mm): 700 x 500 x 930
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 7 800
SKU: MKF611CBM - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Elektro-Kombidämpfer Millennial Black Mask Gastro – 11 x GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungElektro-Kombidämpfer Millennial Black Mask Gastro – 11 x GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Normen: USB
- Abmessungen (mm): 1130 x 730 x 785
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 15 400
SKU: MKF1111BM - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Elektro-Kombidämpfer Millennial Smart Gastro – 11× GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungElektro-Kombidämpfer Millennial Smart Gastro – 11× GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Temperaturbereich von (°C): 100 bis 270 °C
- Schutz gegen Eindringen: IPX4
- Abmessungen (mm): 1130 x 730 x 855
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 15 400
- Kapazitätswert: 11 GN
- Artikelgewicht (kg): 113,8
SKU: MKF1111S - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Touch Screen Gastro – 20x GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Touch Screen Gastro – 20x GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Standards: USB, Wi-Fi
- Abmessungen (mm): 930 x 970 x 1 900
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 31 000
SKU: MKF2011TS - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Gastro – 20 x GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Gastro – 20 x GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Normen: USB
- Abmessungen (mm): 971 x 930 x 1 900
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 31 000
SKU: MKF2011BM - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Bakery – 10× 60×40 cm

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Black Mask Bakery – 10× 60×40 cm
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzart: Überhitzungsschutz
- Temperaturbereich von (°C): 30 bis 270 °C
- Unterstützte technische Normen: USB
- Abmessungen (mm): 1130 x 850 x 970
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 15 500
SKU: MKF1064BM - Professionelle Kombidämpfer mit Befeuchtung
Konvektionsdampfgarer Millennial Smart Gastro – 7 × GN 1/1

Professionelle Kombidämpfer mit BefeuchtungKonvektionsdampfgarer Millennial Smart Gastro – 7 × GN 1/1
Auf Bestellung mit Lieferung in 5–8 Werktagen
- Schutzarten: Überhitzungsschutz
- 5-stufige Regelung der Dampfbefeuchtung des Garraums
- Temperaturbereich von (°C): 100 bis 270 °C
- Schutz gegen Eindringen: IPX4
- Leistungsaufnahme (Eingang) (W): 15 400
SKU: MKF711S








































































